• Brownies aux petits beurre

    Voici une petite recette bien sympa (et si peu calorique /PAN/) !

    • 12 petits beurre
    • 200gr de chocolat noir pâtissier
    • 200gr de beurre (je fais 100gr de doux et 100gr de demi-sel)
    • 200gr de sucre (je prends de la cassonnade)
    • 4 oeufs
    • 1/2 sachet de levure
    • poudre de noisette (optionnel)
    • noix (optionnel)

    • Faites préchauffer votre four à 180°
    • Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro ondes et laisser tiédir
    • Émiettez vos petits beurre pour en faire une poudre (avec morceaux ou sans selon les goûts)
    • Incorporez un à un les oeufs au chocolat fondu
    • Ajoutez le sucre, la poudre de petits beurre et la levure (et noix et poudre de noisettes si vous en mettez)
    • Faites cuir 30min !



    A noter qu'il est souvent meilleur le lendemain =)

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