• Soupe rapide {Courgettes & Fromage frais}

    Une petite recette depuis des lustres. La dernière date d'il y a presque un an, ma recette de cookies

    C'est une recette que je fais très souvent, surtout avec les retours de températures plus "fraîches". Une petite soupe très simple et rapide à faire. Equilibrée et nourrissante =)

    La liste d'ingrédients est très simple :

     

    • 3 courgettes
    • 4 boursins ou carré frais 0% ail & fines herbes
    • 1l d'eau ou moins selon les goûts =)
    • sel et poivre

    • Faites bouillir votre litre d'eau. Vous pouvez si vous le souhaitez y ajouter un bouillon de poule.
    • Pendant ce temps coupez vos courgettes grossièrement.

    • Dès que l'eau boue, plongez les dedans. Faites cuire 20min à feux moyens.
    • Mixez le tout. Ajoutez les boursins ou carré frais, sel et poivre. Re mixez.

    C'est prêt
     

    C'est devenu un de mes incontournables ♥

    Si vous testez vous me direz si vous avez aimé =D 

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 12:44

     VIVE LA COURGETTE!! Je crois que cet article te permet de postuler au CCC.

    2
    pipuss64
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 15:34

    j'aime beaucoup le petit mug?/tasse?/bol? bref, le contenant!

    3
    _Ren_ Profil de _Ren_
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 20:31

    Miam miam !! C'est bon les courgettes.

    4
    coxinette
    Samedi 22 Septembre 2012 à 17:25
    coxinette

    allez ce soir je fais presque la même avec du kiri ou ou fromage frais nature et des courgettes jaunes  j'ai jamais essayé comme ca mais ca doit être bon!

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